Bagaimana Menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Gurame bakar Sambal Bawang Anti Gagal yang unik?, Resep Gurame bakar Sambal Bawang, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gurame bakar Sambal Bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gurame bakar Sambal Bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Gurame bakar Sambal Bawang yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gurame bakar Sambal Bawang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Gurame bakar Sambal Bawang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Gurame bakar Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang memakai 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Tadi malam dapet gurame gedheee bangett dari budhe. Udah di bersihin sama beliau, aduh senengnya mamak nii tinggal ngolah aja😆. Lalu kepikiran lah gurami bakarnya “Wisata Gurame Seduri” yg ada di Blitar itu. Kalau pas pulang ke blitar beli gurami bakar selalu disitu, gedhee juga tp lebih kecil dr gurame yg ku masak ini, sudah enak cuma 40rb cyiin. Mana adaaa gurame segede itu murah enak pula di malang.. haha lalu ku raba2 lah kira2 bikinnya kayak gimana? Enakk bangett soalnya, saya kalo makan gurame bakar disana habis ekor2nya pula ku makan haha.. suami suka, keluarga malang dan blitar juga penyuka ikan bakar. Malah kata suami, gurami bakar saya lebih enak dari wisata gurame seduri.. haha Alhamdulillah seneng deh di puji suami 😂😂...ini aku masak utk serumah lgsg habis buat sarapan aja dong. Senengnya tukang masak tuh disituu.. laku kerassss😆😆😆 cuss yukk mommies jangan lupa recook yaa moms😘😘😘
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
- 1,5 kg Gurame jumbo
- Jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 2 genggam bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt garam
- 1-2 jempol kunyit
- Sambal bawang :
- 6 siung bawang putih
- 12 cabe rawit
- 2 jumput garam
- 1 jumput kaldu jamur
- 1 jumput gula pasir
- Bumbu oles :
- 2 sdm margarine
- Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju)
- 1 sdm bumbu halus diatas
- Pelengkap :
- Selada
- Kemangi
- Ketimun
- Variasi sambal lain :
- Sambal terasi
- Sambal Bajak lebi Mantap
Cara untuk membuat Gurame bakar Sambal Bawang
- Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
- Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
- Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
- Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
- Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉
- Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
- Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
- Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰
- Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak
- Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame bakar Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!