Bagaimana Menyiapkan Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal yang unik?, Resep Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri adalah 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
kali ini rumah saya kebagian tempat untuk ajang silahturahmi sahabat semasa dibangku kuliah. karena kami semua #gemarmakanikan salah satu kudapan yang bisa disajikan sambil bicara santai adalah otak otak ikan. sambil mengenang kegiatan fieldtrip ke laut yang tidak lupa membeli kudapan ini.
sources : xanders kitchen dengan sedikit modifikasi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri:
- 500 gr ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
- 300 ml santan kental
- 2 butir putih telur (kocok lepas)
- 140 gr tepung sagu/tapioka
- 10 gr maizena
- 2 sdt kaldu jamur
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya merica
- Bumbu yang dihaluskan
- 3 siung bawang putih kating
- 8 siung bawang merah
- 2 batang daun bawang (iris halus)
- 2 batang daun seledri (iris halus)
Cara untuk membuat Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri
- Masak santan hingga mendidih lalu dinginkan kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih
- Campurkan ikan yang sudah dihaluskan dengan putih telur, garam, gula, merica, kaldu jamur. jika menghaluskan ikan dengan menggunakan blender tambahkan 5-6 buah batu es cetakan kecil bawaan kulkas,
- Sesudah adonan ikan kalis tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun seledri. aduk rata, lalu tambahkan tepung tapioka, maizena dan santan. kemudian aduk rata.
- Bungkus 1 sdm adonan otak otak ikan dengan daun pisang. semat dengan lidi atau menggunakan steples. lalu kukus hingga 15-20 menit. kemudian bakar sampai matang. bisa menggunakan happy call atau grill pan. kemudian angkat dan letakan pada piring saji
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Otak Otak Bakar Ikan Tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!