Bagaimana Menyiapkan Udang bakar, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Udang bakar Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Udang bakar yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Udang bakar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Udang bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Udang bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Udang bakar yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang bakar adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang bakar diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Udang bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bakar menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ini resep dadakan tapi super mantul. Bumbunya sama persis kayak buat ay bakar padang, beda di metode masak karna udang cenderung cepat matang dan keras jika terlalu matang. Cabai disini saya gunakan sangat sedikit, karna anak saya yang toddler ikut makan. Happy cooking
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang bakar:
- 500 gr udang
- Tusuk sate
- 1 ikat Kemangi
- 1 bh Kelapa, diambil santan kentalnya
- 1 sdm Kecap manis
- Mentega
- 3 lbr daun jeruk
- 1 ruas sere
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 3 bh cabai merah keriting
Langkah-langkah membuat Udang bakar
- Bersihkan udang dari kulit dan kepala, sisahkan kulit ekornya, marinasi 10menit dengan garam dan asam.
- Sambil menunggu udang di marinasi, tumis bumbu halus, daun jeruk dan sere hingga matang, kemudian tambahkan santan.
- Masak bumbu hingga menyusut, kemudian masukkan daun kemangi. Tambahan gula, garam dan kecap manis. Masak hingga santan mengental dan menyusut seperti bumbu oles untuk memanggang. Koreksi rasa
- Jika dirasa sudah matang, matikan api. Kemudian masukkan udang kedalam bumbu, aduk hingga bumbu merata. Diamkan 10menit.
- Tusuk udang dengan tusuk sate yang disediakan.
- Pada wadah terpisah. Campurkan bumbu yang masih bersisa dengan metega dan 1/2sdm kecap. Bumbu ini digunakan sebagai bumbu oles udang.
- Panggang udang bolak balik sambil dioles bumbu. Jangan sampai overcook agar udang tidak keras. Happy cooking moms 😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!