Resep Jadah Bakar, Sempurna
Lagi mencari inspirasi Resep Jadah Bakar Anti Gagal yang unik?, Resep Jadah Bakar Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Jadah Bakar yang Enak untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Jadah Bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Jadah Bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Jadah Bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Jadah Bakar yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Jadah Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Jadah Bakar menggunakan 5 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jadah Bakar juga merupakan salah satu makanan khas pacitan. Jadah bakar terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian ditumbuk sampai halus dan diiris tipis-tipis lalu dibakar di atas bara api sampai kecoklatan. Jadah bakar paling cocok dinikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat.
Jadah sering disajikan pada acara adat daerah, syukuran, pernikahan dan lain-lain. Karena jadah bersifat lengket satu sama lain sebagai simbol persatuan antara satu dan lainnya yang tidak dapat dipisahkan dan saling membutuhkan.
#ResepFebie
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jadah Bakar:
- 1 kg beras ketan
- 1 butir kelapa diambil santan kentalnya saja sebanyak 400 ml (saya pakai santan bubuk 60 gram yang dicairkan dengan air 400 ml)
- 100 gram kelapa parut dari kelapa muda yang sudah dikeruk bagian hitamnya
- 1 sdm garam
- 5 lembar daun salam
Langkah-langkah untuk membuat Jadah Bakar
- Rendam beras ketan 2 jam lalu cuci bersih beras ketan, tiriskan.
- Panaskan kukusan, setelah panas tandanya mulai keluar asap dari kukusan.
- Kukus beras ketan dan daun salam selama 15 menit (setengah matang),lalu angkat.
- Didihkan santan dan aduk terus agar tan pecah dan tambahkan garam, aduk rata lagi dan matikan api.
- Masukkan beras ketan setengah matang tadi ke dalam santan yang sudah mendidih dan aduk rata.
- Kukus kembali beras ketan yang sudah dicampur dengan santan. Tambahkan kelapa parut diatasnya dan kukus sampai matang.
- Setelah matang pindahkan ke wadah yang lebih lebar yang dialasi daun pisang.
- Tumbuk beras ketan dan kelapa parut sampai halus ketika masih panas-panas. Daun salam sebaiknya dibuang saja hanya sebagai penambah aroma tidak ikut dihaluskan. Bisa ditumbuk menggunakan ulekan yang sudah dibungkus dengan plastik agar tidak lengket.
- Setelah halus ratakan dalam wadah. Bisa menggunakan loyang loaf atau wadah kotak lainnya. Jadah sudah siap disajikan. Jadah bisa dimakan langsung, dibakar atau digoreng.
- Jika jadah ingin dibakar, iris tipis jadah kemudian bakar di atas bara api atau teflon. Jadah dibakar sampai kecoklatan. Jadah Bakar siap dinikmati dengan secangkir kopi atau teh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jadah Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!