Resep Lodeh Terong Bakar Ikan Asin Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang Enak yang unik?, Resep Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang Bisa Manjain Lidah memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Lodeh Terong Bakar Ikan Asin Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lodeh Terong Bakar Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Bakar Ikan Asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Bakar Ikan Asin adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Bakar Ikan Asin diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Terong Bakar Ikan Asin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Membongkar kulkas, menemukan ikan asin yg terlupakan😅.. mau d buang kasian yg ngasih, cari2 ide.. ada terong 1 biji... D bikin lodeh aja porsi kecil, 1x makan...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Terong Bakar Ikan Asin:
- 1 buah terong ukuran sedang
- 25 gram ikan asin
- 1 bks santan bubuk instan
- Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1/5 sdt jintan
- Sekerat lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah blimbing wuluh ukuran tanggung, potong sesuai selera
- 1 sdm pasta cabe tomat
- Secukupnya garam
- 1/4 sdt gula
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Terong Bakar Ikan Asin
- Siapkan bahan, rendam ikan asin dalam air +- 10 menit(me: saya buang tulang2nya,agar tidak berbahaya, jika menggunakan ikan asin biasa, d potong2 sesuai selera y moms), buang air rendaman pertama, lalu rendam lagi dengan air biasa
- Terong yg sudah d bakar, d bersihkan dan dicuci, potong2, sisihkan. Haluskan bumbu, kecuali daun jeruk dan blimbing. Tumis sampai harum, masukkan pasta tomat dan daun jeruk, tambahkan sedikit air.
- Masukkan ikan asin yg sudah d potong bersama air rendamannya, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan blimbing wuluh, santan instan dan terong bakar. Aduk perlahan agar terong tidak hancur.
- Jika sudah mendidih, matikan kompor, tuang dalam mangkuk, taburi bawang goreng. Lodeh Terong Bakar Ikan Asin siap d hidangkan🥰
- Selamat menikmati💕
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Terong Bakar Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!