Resep Sop Konro Bakar Khas Makassar Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Sop Konro Bakar Khas Makassar yang Enak Banget yang unik?, Resep Sop Konro Bakar Khas Makassar Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep Sop Konro Bakar Khas Makassar yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop Konro Bakar Khas Makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Konro Bakar Khas Makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop Konro Bakar Khas Makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Sop Konro Bakar Khas Makassar yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Konro Bakar Khas Makassar adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Konro Bakar Khas Makassar diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Sop Konro Bakar Khas Makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Konro Bakar Khas Makassar menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jadi ini niat awalnya mau bikin iga bakar, tapi setelah dipikir-pikir sekalian bikin konro bakar aja wkwkwk krna si anak makannya banyak klo ada kuah kuah gitu.
Bahannya yg sbenernya pakai kapulaga, jintan, dan jahe. Tapi di sini belum nemu, jdi gak pakai. Tapi tetap enak alhamdulillah :))
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Konro Bakar Khas Makassar:
- 50 kg iga sapi yg dagingnya masih ada ya
- 1.5 siung bamer (ukuran besar)
- 6 siung baput
- 2 ruas lengkuas
- Lada putih
- Ketumbar
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Kluwak
- 2 batang serreh
- Dayn salam
- Daun bawang
- Bumbu kacang
- Bumbu pecel instan
- Saos kacang crunchy
- Kecap
Cara untuk membuat Sop Konro Bakar Khas Makassar
- Bersihkan iga, rebus sampai kaldunya keluar
- Haluskan baput, bamer, lengkuas, dan kluwak. Kluwak sebelumnya direndam dulu dengan air panas
- Tumis bumbu halus. Tambahkan merica dan ketumbar
- Masukkan bumbu halus ke dalam kuah, tunggu sampai mendidih. Tambahkan serreh dan daun salam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera
- Jika sudah mendidih, tiriskan iga. Bakar di grill dengan api sedang
- Untuk saos kacang, campurkan bumbu pecel instan dengan saos kacang crunchy. Supaya cepat campurnya pake air panas. Tambahkan kecap
- Konro bakar siap dinikmati dengan daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis, dan sambel. Selamat menikmati :))
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Sop Konro Bakar Khas Makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!