Cara Gampang Menyiapkan Ikan Kembung Bakar, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Bakar Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Kembung Bakar yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Ikan Kembung Bakar, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Kembung Bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ikan Kembung Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar mengenai Ikan Kembung Bakar yang bisa kamu jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung Bakar adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung Bakar diperkirakan sekitar 45 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Kembung Bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Lagi ramai di grup salah satu komunitas bahas ikan kembung bakar.
Mumpung lagi libur, sekalian deh bikin. Caranya gampang banget.
Bisa coba juga dengan jenis ikan lain, misal bawal, gurame atau ikan yang lainnya.
Yuks bikin di rumah :-)
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar:
- 1/2 kg ikan kembung (4 ekor)
- 1/2 potong jeruk nipis
- 2 batang serai
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit
- 1 buah santan kara (65 ml)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 2 sdm kecap
- 1 sdm margarin
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu Halus
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabai keriting merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jahe (ukuran jempol)
- 1 ruas kunyit (ukuran jempol)
- Garnish
- 10 pucuk daun beluntas
- 3 sdm sambal tomat
- 1 buah timun
- 1 buah jeruk limau
- 2 helai daun seledri
Cara membuat Ikan Kembung Bakar
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih bumbu dan ikan. Ikan disayat-sayat dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting, dan cabe rawit. Saya bagi 2 bumbu. 1 bumbu tanpa cabe untuk anak saya. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan irisan daun kunyit.
- Tambahkan santai yang sudah diencerkan dengan 100 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung dan biarkan sampai airnya surut.
- Panaskan dobel pan (bisa juga pakai wajan datar, teflon, oven, maupun bakar dengan arang). Olesi dobel pan dengan margarin. Masukkan ikan dan panggang selama 7 menit, balikkan, olesi dengan kecap. Panggang lagi 7 menit.
- Angkat ikan dan sajikan diatas piring yang sudah dialasi daun beluntas. Tambahkan sambal, daun seledri dan jeruk limau (untuk perasan sambal). Sambal tomat bisa diganti dengan sambal lain sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!