Resep Ayam bakar pedess, Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam bakar pedess yang Enak yang unik?, Resep Ayam bakar pedess, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam bakar pedess, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar pedess yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar pedess, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam bakar pedess yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam bakar pedess yang dapat kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam bakar pedess sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar pedess menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Salah satu menu jualan favorit nih
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar pedess:
- 1 1/2 kg ayam
- 2 jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 80 gr bawang merah
- 60 gr bawang putih
- 200 gr cabe kriting
- 250 gr cabe rawit
- 5 batang serai (iris tipis)
- 1 ruas jahe
- Bumbu cemplung:
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdm Merica
- Tambahan:
- 15 sdm air asam jawa
- 5 sdm Kelapa sangrai yg dihaluskan hingga kluar minyak
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu ayam bakar (bumbu ayam+margarin+minyak+kecap manis)
Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedess
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis. Diamkan
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi di minyak banyak. Masukkan ayam aduk hingga mengeluarkan air, beri air secukupnya jika terasa kering.
- Masukan air asam jawa. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga air hampir sat, masukkan ulekan kelapa sangrai, masak hingga air sat (terus dicek sambil diaduk ya bun jangan sampai gosong). Matikan api
- Bakar ayam dg bumbu ayam bakar. Siap sajikan ayam dilumuri bumbunya dg sambal dan lalapan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam bakar pedess yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!