Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Anti Gagal

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Lagi mencari ide Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang bisa kalian jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri diperkirakan sekitar 1 jam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Nulis resep sambil diganggu bocil dan sinyal jelek, jadinya resep belum selesai sudah sending, 😥.
Yasudahlah, saya nulis resep lagi😊💪. Saya sudah beberapa hari lalu recooknya tapi baru sempat nulis kembali resepnya hari ini.

Jadi ceritanya untuk minggu ini adalah arisan recook resep mbak Winny. Salah satu resepnya yaitu ayam bakar.
Kebetulan ada stock ayam kampung di frezer, dan semua bumbu ada, seneng banget langsung eksekusi karena aku ada rencana mudik, jadi mesti buru-buru recook.

Masak ayam bakar lama, lamanya saat proses ngungkep ayam. Ayam saya ungkep sore hari, pagi harinya baru dibakar.
Kebetulan suamiku libur jadi dapat bantuin bakar ayam😄.

Ayam bakarnya enak banget, bumbunya pas, sekali coba langsung suka😍.
Terima kasih mbak Winny, resep ayam bakarnya mantul👍.

#RecookResepWinny
#MasakSekeluarga
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:

1 ekor ayam kampung potong 8 bagian
1 buah jeruk nipis
8 lembar jeruk nipis
1 batang serai geprek
3 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (saya skip)
1 liter air
Bumbu Ungkep
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
3 sdt ketumbar
Bumbu Bakaran
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng (saya tambahkan)
5 buah cabe merah besar (saya skip)
1/4 sdt kaldu bubuk (saya skip)
1/4 sdt garam
20 gram gula merah
3 sdm kecap manis
1 sdm air
Pelengkap
sambal
Potongan timun dan tomat
Nasi hangat

Cara untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

Ayam dikucuri air jeruk nipis, kemudian diamkan selama 15 menit supaya sisa darahnya keluar. Ayam dicuci bersih.
Haluskan bumbu ungkep, kemudian masukan ke dalam panci, tambahkan air aduk rata.
Masukan ayam, daun jeruk, serai, dan garam ke dalam panci. Ayam direbus sampai airnya susut, bumbu meresap dan ayamnya empuk. Saya merebus dengan api sedang cenderung kecil.
Sementara itu haluskan semua bumbu bakaran, saya haluskan manual, kemudian tambahkan 20 ml minyak goreng. Selanjutnya bumbu ditumis bersama dengan gula merah dan garam.
Cara menggunakan bumbu bakaran: ambil 1 sdm bumbu bakaran, tambahkan 3 sdm kecap manis dan 1 sdm air. Aduk rata. Masukan ayam satu per satu, lumuri dengan bumbu.
Panaskan pan bakaran, karena pan bakarannya kecil jadi sekali bakar 2 potong ayam. Ketika dibakar, ayam dilumuri bumbu kembali. Setelah pmbakaran, ayam dilumuri lagi. Jadi 3 kali diberi bumbu bakaran. Tujuannya supaya bumbu bakaran meresap ke dalam.
Ayam bakar sudah siap, semakin nikmat jika disantap bersama nasi hangat, lalapan dan sambal. Selamat mencoba😊.