Resep Ayam Bakar Wong Solo, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Bakar Wong Solo, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa
Pas banget dengan tema event minggu ini, olahan daging. Untungnya bukan daging merah aja, daging unggaspun bisa. Alhamdulillah ..
Sesuai dengan tema #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapat bonus #eBook
Efek mengurangi konsumsi daging sapi dan merah, karna kolestrol dan asam lambungku yang egk bisa di ajak kompromi lagi. Jadi harap makhlum jarang masak daging merah. Masak ayampun juga ndk sering².. masak sekedarnya aja.
Resep dari mamanya Lintang ini jan enaak tenaan .. pas banget dengan sambal dan nasi gurihnya. Nasinya cuma aku bumbui garam sm fibercreme aja tapi. Efek malesnya kumat hahahaa
Source : Dapur Ryuna
#JagoRecookAkuRapopo_Yogya
#BancakanOnlineBarengCookpad
#Ebook
#MeatLoversIstimewa
#PosbarJogjakuIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:

1. BAHAN 1 :
2. 3 ekor paha ayam
3. 1/2 buah jeruk nipis
4. 1 batang serai, geprek
5. 2 cm lengkuas, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 2 sdm gula merah sisir
8. 2 sdm kecap manis
9. 2 sdm air asam jawa
10. 125 ml air kelapa
11. BAHAN 2 : (bumbu halus)
12. 3 siung bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 2 cm kunyit
15. 2 cm jahe
16. 1/4 sdt jinten
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya minyak
19. BAHAN 3 : (bahan sambal terasi matang)
20. 2 siung bawang merah
21. 1/2 buah tomat
22. 3 buah cabe merah
23. 5 buah cabe rawit
24. 1 bungkus terasi ABC
25. 1 sdm gula merah
26. Secukupnya garam
27. BAHAN 4 : (bahan nasi gurih)
28. 2 cup beras, cuci
29. Secukupnya air
30. 1 sdt garam, sesuai selera
31. 2 sdm fibercreme

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1. Cuci ayam hingga bersih. Tiriskan lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis. Aduk merata. Diamkan selama 10 menit. Cuci kembali lalu tiriskan.
2. Siapkan bumbunya. Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Beri secukupnya minyak, blender.
3. Tuang bumbu halus dalam wajan, tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum dan berubah warna.
4. Masukkan ayamnya, aduk merata. Tumis sebentar.
5. Tambahkan gula merah sisir, kecap, air asam dan air kelapanya. Aduk merata. Masak sampai kuah menyusut. Tambahkan garam, jika kurang berasa. Angkat.
6. Panggang ayam di atas teflon sambil di olesi sisa dari bumbunya dan bolak balik sampai sedikit berubah warna.
7. Goreng dengan sedikit minyak, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan tomat sampai layu. Angkat. Haluskan dengan menambahkan terasi, garam dan gula merah. Setelah sambal halus, boleh digoreng kembali sebentar sambalmya.
8. Taruh beras dalam panci, tambahkan airnya seujung jari telunjuk, garam dan fibercreme. Aduk dan masak sampai air menyusut. Didihkan kukusan, tuang nasi dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Angkat.
9. Hidangkan ayam bakar dengan nasi gurih, sambal terasi matang dan lalapan mentimun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini