Resep Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar), Enak yang unik?, Resep Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) adalah 3 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kata orang makan gak makan asal kumpul. Tapi kebanyakan tiap kumpulan pasti makan makan. hahaha Nah menu ini cocok banget buat acara kumpul keluarga, sahabat, arisan atau dinner di rumah sama keluarga. Menu favorit keluarga kami juga kalau pas kumpul. Kali ini bikin di rumah karena kangen suasana kumpul keluarga. yuk cobain resepnya.... 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar):
- 1 kg ikan nila (ada yang isinya 3 - 5 ekor)
- Bumbu ungkep / marinasi ikan:
- 100 ml air garam (garamnya 1 sdm)
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1/2 sdt kunyit bubuk (atau 2 ruas jari kunyit)
- 4 siung bawang putih
- Bumbu bakar kecap :
- 12 sdm (atau bisa lebih) kecap manis
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 1/2 ruas jari jahe
- 2 buah asam jawa
- 1 buah batok kecil gula jawa
- 1/4 sdt garam (opt)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 5 sdm minyak goreng
- Sambal kecap :
- secukupnya rawit setan (me : 10 buah)
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 2 siung bawang merah
- 1/2 buah jeruk nipis
- secukupnya kecap manis
Cara untuk menyiapkan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar)
- Cuci bersih ikan nila, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar. setelah itu bilas dan beri bumbu marinasi ikan. (ada diatas ya, bawang putihnya dihaluskan. garam 1 sdm campur dengan sekitar 100ml air). diamkan 30 menit atau lebih (me: masukkan kulkas saat marinasi)
- Siapkan bumbu kecap untuk bakaran. (ada di atas ya). haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, gula jawa, garam, merica, ketumbar. lalu pindah mangkok tambahkan kecap manis, minyak goreng dan asam jawa. aduk rata. siap untuk olesan bakaran.
- Setelah ikan di marinasi, goreng setengah matang supaya saat dibakar tidak hancur remuk. Tapi jangan sampai terlalu matang juga ya supaya gak keras saat disajikan jadi ikan bakar.
- Siapkan alat bakaran. bakar ikan 2 kali oles bolak balik. bakar oles 1, balik. oles lagi 2. diulang sampai 2 kali.
- Ikan Bakar siap dinikmati. untuk pelengkap sekalian bikin sambal kecap yuk
- Sambal kecap : iris cabe rawit setan, iris tomat, iris bawang merah, campurkan kecap manis lalu beri perasan jeruk nipis. tidak perlu ditambah air ya, lama lama cair kok krn dpt air dari tomat
- Siap santap... selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Kecap ala Dapur Shasha (Nila Bakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!