Resep Ikan bakar padang, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Resep Ikan bakar padang yang Enak Banget yang unik?, Resep Ikan bakar padang yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Bagaimana Membuat Ikan bakar padang yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ikan bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Next adalah gambar seputar Ikan bakar padang yang bisa kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar padang menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Biasanya suka males bikin ikan bakar ala2 warung padang salah satunya karena malas ngipasin arang. Tapi ini cuma pakai daun pisang, bisa bikin aroma dan sensaai yang sama seperti ikan bakar yang dibakar dengan arang
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar padang:
- 500 gr ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 lembar daun pisang
- 2 sdm santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting (boleh lebih)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 1/2 sdt garam
Cara untuk membuat Ikan bakar padang
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus
- Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ikan bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!