Bagaimana Menyiapkan Otak-Otak Bakar, Bikin Ngiler

Otak-Otak Bakar

Sedang mencari inspirasi Resep Otak-Otak Bakar yang Enak Banget yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak-Otak Bakar, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Otak-Otak Bakar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak-Otak Bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-Otak Bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Otak-Otak Bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Otak-Otak Bakar yang dapat Anda jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-Otak Bakar adalah 10 -12 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-Otak Bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Otak-Otak Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu waktu tinggal di Semarang pernah makan otak-otak seperti ini, tapi sekarang sudah di kota yang beda cari otak- yang bakar seperti ini sulit, kebanyakan otak-otak yang goreng. Menurutku lebih sedap otak-otak bakar, aroma daun pisang yang dibakar wuih... apalagi dicocol dengan sambel kacang, mantul...👍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak-Otak Bakar:

150 gr daging ikan tenggiri yang sudah dihaluskan
1 butir putih telur
80 gr tepung sagu
1 sdm munjung maizena
1 tangkai daun bawang bagian yang hijau iris halus
80 ml santanh
Beberapa lembar daun pisang
Bumbu:
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Bahan Pelengkap: sambal kacang, plastik segitiga

Langkah-langkah membuat Otak-Otak Bakar

Haluskan daging ikan tengiri dengan cara dikerok maupun diblender
Haluskan bawang merah dan bawang putih, campurkan ke dalam daging tengiri. Tambahkan garam, lada, gulpas, dan kaldu, aduk rata. Campurkan pula putih telur dan santan. Aduk rata.
Masukkan tepung sagu dan maizena, aduk rata dan tambahkan irisan daun bawang.
Masukkan adonan ke dalam piping bag, gunting ujungnya
Ambil selembar daun pisang, semprotkan adonan secukupnya, lalu gulung daun, tidak perlu disemat
Bakar dengan teflon hingga matang, sajikan dengan sambal kacang.