Resep Ayam Bakar Basah yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Bakar Basah yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Bakar Basah yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Basah yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Basah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Bakar Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Bakar Basah yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Basah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Basah:
- 1/2 kg ayam..saya pake sayap ayam..rebus sebentar
- 4 siung bawang putih besar
- 6 siung bawang merah besar
- Cabe sesuai selera..direbus asal
- 1 bh tomat besar..atau 2 tomat yg ukuran sedang
- Gula merah dan gula pasir..sesuai selera
- Trasi.. sedikit saja
- Asam jawa..sedikit saja
- 3 btr kemiri yg sdh disangrai....boleh ditambah
- Daun salam
- daun jeruk
- serei
- Garam
- Olesan ayam bakar : Kecap+madu+saos sambal/saos tomat+ mentega
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Bakar Basah
- Rebus ayam..sisihkan
- Haluskan bumbu..tumis hingga harum
- Masukkan ayam..masak hingga kuah agak berkurang
- Setelah ayam matang dan bumbu meresap..ambil ayamnya aja bakar dg bumbu olesan..hingga agak coklat
- Setelah kecoklatan...masukkan kembali ayam yg sdh dibakar ke dalam bumbu merah tadi..masak lg hingga bumbu agak berkurang dan mengental..
- Setelah mengental bumbunya..matikan kompor..siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Bakar Basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!