Resep Ayam bakar kecap yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam bakar kecap yang Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam bakar kecap yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Ayam bakar kecap yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam bakar kecap yang dapat kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada stok ayam dikulkas,kali ini dibakar aja tp pingin yang pakai kecap gitu,akhirnya mutusin nyoba resep yg ada di blog mbak endang JTT😘🙇♀️.Alhamdulillah suami sama anak2 doyan🤗😘
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- 1 ekor ayam (saya potong jd 12 bagian,cuci bersih)
- Bumbu untuk merebus ayam;
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt jintan bubuk
- 2 sdt garam
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm asam jawa,rendam dengan 5 sdm air panas
- 5 buah bawang merah,haluskan
- 6 siung bawang putih,haluskan
- 3 ruas jari lengkuas (diiris tipis)
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh,memarkah
- 500 ml - 700 ml air
- Bumbu oles untuk membakar ayam,haluskan dengan blender;
- 2 buah cabe merah besar (saya pakai 3 sdm cabe giling)
- 4 buah cabe rawit (saya skip)
- 5-7 sdm kecap manis (saya pakai 5 sdm)
- 3 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt garam
- Bumbu sisa merebus ayam
Cara untuk menyiapkan Ayam bakar kecap
- Masukkan semua bumbu untuk merebus ayam kedalam wajan,tambahkan air,aduk rata kemudian masukan ayam (setelah dicuci bersih lumuri dahulu ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam)
- Rebus ayam hingga air menyusut,sisakan sedikit air rebusan untuk dicampur dengan bumbu oles
- Ayam siap dibakar,tata ayam diwajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya dan jangan lupa olesi wajan dengan margarin,olesi ayam dengan bumbu oles menggunakan kuas dan bakar ayam hingga permukaan ayam mengering dan bumbu menempel dengan baik di kedua belah sisi ayam (saya lebih suka nyemplungin ayamnya langsung ke bumbu olesnya biar lebih berasa, baru dipanggang),
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!