Resep Bebek bakar lada hitam yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bebek bakar lada hitam yang Lezat yang unik?, Resep Bebek bakar lada hitam, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Bebek bakar lada hitam, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek bakar lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebek bakar lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bebek bakar lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Bebek bakar lada hitam yang bisa sobat jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bebek bakar lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar lada hitam menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berhubung paksu hobi banget bakar²,jd setiap weekend menunya bakaran.kali ini punya stock bebek hibrida
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek bakar lada hitam:
- 1 ekor bebek (berat kurleb 1,3kg)
- Bumbu ungkep
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdm lada putih bubuk
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 ruas jari kunyit
- 1 jempol lengkuas
- 1 ruas jahe
- Bahan cemplung
- 2 buah serai geprek
- 4 lbr daun salam
- 2 butir gula merah batok
- secukupnya Kecap manis ,sesuai selera
- Bumbu oles
- 1 sdm lada hitam butiran,ulek kasar
- 1 sdm margarin
- Sisa bumbu ungkep
- Sambel
- Cabe rawit kriting
- Cabe rawit merah
- Cabe rawit hijau
- Terasi
- 5 siung bawang merah (goreng dulu)
- Garam
- Gula pasir
- Jeruk limau
Cara membuat Bebek bakar lada hitam
- Potong bebek menjadi 4/8 bagian,rebus dg serai&jahe utk menghilangkan bau apek.jangan terlalu lama,karena tujuannya hanya menghilangkan apek&lemak.buang air rebusan,tiriskan bebek
- Masukkan bumbu ungkep,masukkan bebek,daun salam,serai geprek,gula merah,kecap.ungkep smp empuk
- Siapkan Teflon/arang utk memanggang.bisa juga pk oven.tapi kalau sy lebih suka pk arang,krn aromanya lebih harum
- Oleskan bumbu oles,bakar.bakar nya sesuai selera ya,kalau sy suka agak kering luarnya,tp dalemnya msh lembut
- Utk sambel yg digoreng hanya bawang merah&terasi.cabe mentahan lebih sedep&berasa pedes nya.tambahkan jeruk limau
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bakar lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!