Resep Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Cara Gampang Membuat Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next merupakan gambar tentang Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang bisa kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) adalah 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ini adalah resep versi bumbu mangga muda yang menurutku paling favorit😍😍 Dicampur air ikan Cakalang masak asam gurih (bisa dilihat di daftar resepku sudah kuposting) Rasanya mantull banget😋😋 Biar ga pake ikan pun, cukup pake nasi terus pake bumbu mangganya dijamin nambah nasii👍👍
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga):
- 3 ekor Ikan Cakalang (bebas jenis ikan apa saja)
- 1 buah mangga besar
- 5 siung Bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 buah terasi bakar
- 1 buah Lombok besar
- 5 buah cabai rawit (bebas, kalau suka pedas bisa lebih)
- Air ikan masak kuning (bisa lihat resepku Ikan Cakalang masak)
- Garam
- Penyedap rasa
Cara untuk menyiapkan Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga)
- Sediakan 1 buah mangga Besar, kupas kulitnya, cuci bersih dan serut atau potong kotak-kotak jadi seperti lidi atau korek api.
- Jadi hasilnya seperti ini. Cuci mangga dengan air galon (air yang biasa diminum, jangan pake air keran) lalu tambahkan garam kasar (1 sdm). Aduk dengan tangan yang bersih sampai mangganya layu, pake sendok juga bisa
- Siapkan kemiri yang sudah agak dihancurkan kasar, goreng tanpa minyak (sangrai) sampai kuning agak kecoklatan. Jangan sampai gosong. Sisihkan
- Sangrai bawang merah, lombok besar (yang sudah dibuang bijinya), dan cabai rawit. Sangrai sampai bagiannya ada yang agak kehitaman. Kalau terasi cukup dibakar dengan dipaparkan langsung ke api.
- Ulek kemiri, bawang merah, terasi bakar, lombok besar, lombok kecil yang sudah disangrai sampai agak halus (tapi masih ada tekstur kasarnya sedikit)
- Campurkan bumbu halus dengan potongan mangga yang sudah dikasi garam tadi sampai bumbunya merata, masukkan 5-10 sendok air ikan masak kuning (sesuai selera), tambahkan penyedap rasa. Aduk merata. (Ini tanpa ikan dan hanya pake nasi pun udah enak banget😋)
- Campurkan ke ikan yang sudah kita bakar. Sajikan hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ikan Bakar bumbu Mangga Muda Pedas Manis (Versi Mangga) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!