Resep Ikan Tongkol Bakar Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ikan Tongkol Bakar Anti Gagal yang unik?, Resep Ikan Tongkol Bakar, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol Bakar, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ikan Tongkol Bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tongkol Bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ikan Tongkol Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ikan Tongkol Bakar yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ikan Tongkol Bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Ada ikan tongkol segar di tukang sayur. Bosan dibalado, akhirnya kepikiran dibakar aja, temennya sambalado hijau dan sayur rebus. 😋😊
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Bakar:
- 6 ekor ikan tongkol
- 1 liter santan
- 1 jeruk nipis utk membaluri ikan, 1 untuk bumbu halus
- 1 sdm cabe giling halus
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu haluskan :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 2 butir kemiri
- Garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan Tongkol Bakar
- Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, sayat2 badan ikan. Cuci bersih dan beri 1 perasan jeruk nipis. Diamkan sambil memasak bumbu oles.
- Masak santan dengan bumbu halus, masukkan cabe, daun jeruk, serai.masak hingga santan mengental. (maaf foto santannya tinggal sedikit karena sebagian sudah di oles ke ikan selagi di bakar)
- Olesi teflon dengan minyak goreng. Bakar ikan yang sudah dibaluri jeruk nipis. Bakar hingga setengah masak dan kering.
- Oleskan bumbu ke ikan. Bakar hingga kecoklatan. Balikkan ikan dan oleskan lagi bumbunya. Bakar hingga kecoklatan, kemudian oleskan lagi sisa bumbu ke sisi atas ikan. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ikan Tongkol Bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!