Resep Kembung Bakar Padang, Lezat Sekali
Sedang mencari ide Resep Kembung Bakar Padang yang Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Kembung Bakar Padang, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Kembung Bakar Padang, Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kembung Bakar Padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kembung Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kembung Bakar Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Kembung Bakar Padang yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Kembung Bakar Padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung Bakar Padang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Udah lama gak masak Kembung Bakar Padang, terakhir buat pas awal join di Cookpad sekitar bulan April.
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembung Bakar Padang:
- 4 ekor ikan kembung, bersihkan
- 1 buah jeruk nipis
- 200 ml air
- 4 sdm fibercreme, larutkan dengan 8 sdm air
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit muda, iris halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Bumbu yang dihaluskan :
- 15 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Kembung Bakar Padang
- Lumuri ikan kembung dengan perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Masukan bumbu halus, air, fibercreme dan bumbu lainnya. Masak hingga mengental dan matang.
- Masukan ikan kembung. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masak hingga bumbu menyusut. Balik ikan hanya sekali agar tidak mudah hancur. Ikan kembung sudah matang kemudian angkat.
- Kemudian panggang ikan sebentar saja hingga berkulit.
- Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Kembung Bakar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!