Resep Pepes Ayam Bakar Pedas yang Lezat
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Pepes Ayam Bakar Pedas, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Pepes Ayam Bakar Pedas yang Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Pepes Ayam Bakar Pedas, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Bakar Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes Ayam Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Pepes Ayam Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar seputar Pepes Ayam Bakar Pedas yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Bakar Pedas adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ayam Bakar Pedas diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Pepes Ayam Bakar Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bakar Pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba bikin ayam bakar dengan bumbu seadanya 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ayam Bakar Pedas:
- 8 potong daging ayam (paha, dada, sayap)
- Lidi
- Daun pisang
- Bumbu Halus
- Penyedap
- Garam
- 1 ruas kunyit
- 10 buah cabe merah (untuk mempercantik penampilan ayam pedas)
- 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah kemiri
- Merica
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih besar
- Bumbu Aroma
- 8 helai Daun salam
- 8 helai Daun jeruk
- 4 batang Serai dibelah dua
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Bakar Pedas
- Potongan daging ayam di cuci bersih (sisihkan)
- Haluskan bumbu
- Rendam daging ayam dalam bumbu halus, diamkan minimal selama 30menit, lebih lama lebih baik, bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu selama beberapa jam
- Bersihkan daun pisang dan potong sesuai ukuran yabg dibutuhkan untuk membuat pepes
- Siapkan daun pisang, tarus 1 potong daging ayam, beri sedikit bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai lalu bungkus seperti membuat lemper
- Lakukan untuk sisa daging ayam
- Setelah semua dibungkus daun pisang, saatnya kukus ayam tadi selama 45 menit dengan api sedang atau hingga daging ayam empuk
- Setelah daging ayam empuk, panggang di atas teflon selama 10 menit atau hingga daun pisang kering dan beraroma wangi khas
- Pepes ayam bakar pedas siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Bakar Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!