Resep 119. Kembung Bakar Padang yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat 119. Kembung Bakar Padang yang Lezat Sekali yang unik?, Resep 119. Kembung Bakar Padang yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan 119. Kembung Bakar Padang yang Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 119. Kembung Bakar Padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 119. Kembung Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 119. Kembung Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar 119. Kembung Bakar Padang yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 119. Kembung Bakar Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 119. Kembung Bakar Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 119. Kembung Bakar Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 119. Kembung Bakar Padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah....
Ini adalah entry ke 2 saya bersama #Cocomtang di bulan Juli 2020.
Tema kali ini yaitu mengkombinasikan cabai dan ikan (bahan dasar ikan dan cabai).
Jujur, saya sebenarnya tidak terlalu suka ikan laut ataupun ikan tawar. Saya lebih suka ikan teri dan ikan gabus asin, hahaha..
Dan alhamdulillah, finally saya buat mahakarya saya ini untuk pertama kalinya dalam sejarah di sepanjang kehidupan saya special buat #Cocomtang.
Seumur hidup saya, baru pertama kali ini saya buat olahan ikan ini sendiri dengan berani. Karena saya takut untuk mengolah ikan alias saya geli bersihin ikan 😂.
Soal rasa, enak banget ini olahannya.
Persis di resto Padang.
Pulang kampung deh saya 😃.
Terima kasih #Cocomtang sudah memberikan inspirasi buat saya.
Kalau gak begini, saya gak bakalan mengolah ikan ini 🥳.
Siapa yang makan ikan ini? Suami dan anak saya.
Saya cuma masakin aja 🤭
Source : Xander's Kitchen
Recook : Marissa Savista
#CocomtangPost_SiBaik
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 119. Kembung Bakar Padang:
- Bahan Lumuran :
- 4 ekor ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Bahan Pendamping :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit muda, iris halus (saya skip karena tdk ada)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 100 ml santan kental instan
- 300 ml air bersih
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah cabai merah keriting
- 12 buah cabai rawit merah
- 14 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm / 1 jempol kunyit
- 4 cm / 1 jempol jahe
Cara membuat 119. Kembung Bakar Padang
- Bersihkan ikan kembung, beri perasan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Bumbu yang akan saya haluskan / blender.
- Dalam wajan : tuang santan dan air. Masukkan sereh, daun jeruk, daun kunyit (saya skip) dan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak agak lama sampai bau langu hilang dan bumbunya matang.
- Tambahkan garam dan gula. Lalu masukkan ikan kembung.
- Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. *NOTE : jangan dibolak balik supaya ikan tidak hancur (cukup balik 1 kali saja).
- Bakar ikan. Tadinya saya mau bakar pakai oven, tapi tidak jadi. Akhirnya saya bakar di atas teflon. Kalau sudah matikan api kompor.
- Sajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 119. Kembung Bakar Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!