Resep 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge yang bisa kalian jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bikin menu makan siang yg simple. Sayur + lauk jadi satu... Ngecek kulkas ada stok terong dan tempe. Akhirnyaa cuss deh kepikiran bikin pecak terong... Pastinya seger siang2 dengan aroma kencurnya...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge:
- 3 buah terong, potong dan bakar
- 1 papan tempe, panggang
- 100 gr ikan teri
- 100 gr tauge
- 200 ml santan kental
- 50 ml air
- Bumbu Bumbu
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kencur
- 5 lbr daun jeruk
- 4 butir kemiri sangrai
- 10 biji cabai rawit hijau
- 6 biji cabai hijau keriting
- 5 biji cabai hijau besar
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Pelengkap :
- Timun
- Kemangi
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge
- Bersihkan terong dan rendam dengan air garam. Potong tempe sesuai selera. Goreng ikan teri. Sisihkan
- Bakar terong dan tempe, bisa pake teflon atau wajan tanah lebjh harum.
- Siapkan bumbu. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur, cabai rawit dan cabai keriting. Cabai hijau besar cukup digeprek kasar. Daun jeruk diremas agar keluar aromanya.
- Siapkan wajan, beri 2 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan cabai hijau besar dan daun jeruk.
- Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih. Masukkan terong, tempe dan teri. Tambahkan juga gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap masukkan santan kental. Aduk aduk agar santan tidak pecah.. Cek rasaa.
- Setelah santan mendidih masukkan tauge. Aduk rata dan masak sekitar 30 detik. Kemudian matikan api. (disini tauge masih terasa crunchy menurur saya lebih segar, jika pengen tauge yg empuk tambahin waktu memasak taugenya).
- Pecah terong siap disajikan dengan irisan timun, kemangi dan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 25. Pecak Terong Tempe Bakar Tauge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!