Resep Ayam bakar bumbu bacem, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Resep Ayam bakar bumbu bacem yang Enak yang unik?, Resep Ayam bakar bumbu bacem yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Ayam bakar bumbu bacem Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar bumbu bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Challenge #COCOMBA minggu kedua Juli..."serba coklat". Mumpung punya ayam, mumpung bosen digoreng, mumpung temanya coklat-coklat...jadilah ayam bakar😃.
Resep asli menggunakan ayam kampung. Karena pingin agak 'anget' saya menambahkan cabe pada bumbunya dan tIdak lupa juga sambal bawangnya
Source : Hanindya
#bandungsilihasaan_coklatcoklat
#bertumbuhbersamacookpad
#cookpadcommunity_bandung
#pejuanggoldenapron3
#pemburuga3
#minggu6
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- 1 kg ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 1 btg sereh, geprek
- 3 lbr salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 jempol lengkuas geprek
- 1 bh gula merah, sisir
- 1 sdm kecap manis (selera)
- secukupnya Garam, kaldu jamur
- Air
- Bumbu dihaluskan :
- 5 bh cabe merah keriting
- 7 bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- 4 btr kemiri
- 1 jari jahe
- Pelengkap :
- iris Tomat
- iris Timun
- Sambal bawang :
- 3 bh cabe merah keriting
- 6 bh cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 4 bh bawang merah
- secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu bacem
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan
- Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam
- Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam
- Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan
- Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan
- Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe
- Sajikan dengan lalab dan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!