Resep Iga Bakar, Lezat Sekali

Iga Bakar

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Iga Bakar yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Iga Bakar yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Membuat Iga Bakar Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Iga Bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Iga Bakar yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Iga Bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iga bakar pedas enak ya sist.. tanpa pikir panjang lngsung beli iga #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar:

1 kg iga sapi
4 SDM kecap manis (sesuai selera)
1 SDM gula merah
2 batang sereh, geprek
4 lembar daun salam
5 cm lengkuas, iris tipis
5 Cabe rawit domba iris tipis
Bumbu halus :
1 SDM ketumbar
10 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt merica
1 SDM garam
1/2 sdt penyedap rasa(boleh skip)
1 cm kunyit

Cara untuk menyiapkan Iga Bakar

Cuci bersih iga dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 30 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan
Haluskan bumbu2 sampai halus
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh. Tumis sampai harum. Kemudian tambahkan air, kecap dan gula merah. Tunggu sampai mendidih
Setelah bumbu mendidih masukan iga, ungkep kurleb 45 menit (aku pake trik masak daging cepat, yaitu sthalh 10 menit digodok matikan api dan tutup jgn d buka. Biarkan 10 menit, dan terus begitu sampai daging lunak)
Setelah daging lunak tambahkan cabe rawit domba, matikan api biarkan bumbu meresap dan dingin
Bakar iga sampai garing, dibolak balik jgn sampai hangus (aku bakar diteplon)
Sajikan selagi panas. Temani dgn sayur sop. Selamat menikmati