Bagaimana Membuat Otak Otak Bakar Bumbu Kacang, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Otak Otak Bakar Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Otak Otak Bakar Bumbu Kacang, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Otak Otak Bakar Bumbu Kacang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak Otak Bakar Bumbu Kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Otak Bakar Bumbu Kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Otak Otak Bakar Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Otak Otak Bakar Bumbu Kacang yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak Otak Bakar Bumbu Kacang adalah 24 bungkus daun. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak Otak Bakar Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Otak Otak Bakar Bumbu Kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Bakar Bumbu Kacang memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Cek Video di https://youtu.be/22tmMfySA4Y
Pertama makan otak otak bakar di Lampung, dibawain om dari Kota Agung, enak banget, sampe Yogyakarta biar keinget suasana di Lampung akhirnya bikin lah sendiri otak otak bakar ala saya...yummy...
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak Otak Bakar Bumbu Kacang:
- Tepung Tapioka 250 gr(bagus sagu tani, tp sendang tdk ada stock)
- Ikan Salem 1 ekor (bisa diganti ikan lainnya)
- sesuai selera Udang kering
- 3 sdm Tepung Terigu
- 5 Siung Bawang Putih
- 8 Siung Bawang Merah
- secukupnya Lada
- 1 sdt Garam
- 1 bungkus Santan instant
- 1 helai Daun bawang
- 1 sdt Penyedap
- 1 butir Telur
- Bahan bumbu kacang:
- secukupnya Kacang tanah goreng
- secukupnya Garam
- 2 siung Bawang putih
- Cabe merah (sesuai selera)
- Cabe rawit (sesuai selera)
- Jeruk Purut 1 buah (sesuai selera)
- Sedikit air
- 1 sdm Gula pasir
Cara membuat Otak Otak Bakar Bumbu Kacang
- Siapkan 1 ekor ikan dan udang kering. Uleg halus.
- Uleg bawang merah dan bawang putih.
- Potong daun bawang, siapkan garam, penyedap dan lada
- Campur ulegan ikan, udang kering, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, lada dan penyedap dan santan.
- Aduk rata dan tambahkan 1 butir telur.
- Bungkus adonan dengan daun pisang.
- Kukus.
- Bakar.
- Buat Sambel Kacang. Uleg Kacang, cabe, bawang putih, garam. Masak, beri sedikit air dan siram perasan jeruk, tunggu hingga matang.
- Otak Otak Bakar siap dinikmati dengan cocolan sambel kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Otak Otak Bakar Bumbu Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!