Cara Gampang Membuat Ikan bakar ala RM Padang, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ikan bakar ala RM Padang, Menggugah Selera yang unik?, Resep Ikan bakar ala RM Padang yang Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Ikan bakar ala RM Padang yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ikan bakar ala RM Padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ikan bakar ala RM Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Ikan bakar ala RM Padang yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar ala RM Padang adalah 4 ptg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar ala RM Padang diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ikan bakar ala RM Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan bakar ala RM Padang memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar ala RM Padang:
- 1 kg ikan (sy pakai Gurame)
- 4 lbr daun jeruk sobek2
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh geprek
- 4 lbr daun kunyit koyak simpul
- 2 bj asam kandis (sy pakai cuka 1sdt)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt penyedap rasa/ kaldu bubuk
- 200 ml air
- 1 scht kecil (65 ml) santan instan
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 jempol jahe
- 10 bh cabe (mix)
- 1 jari kunyit
- 1 jempol lengkuas muda
Cara untuk membuat Ikan bakar ala RM Padang
- Siapkan bumbu2 dan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong2
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu perasa dan lainnya aduk rata hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air biarkan hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa
- Setelah itu beri santan aduk kembali, masukkan ikan satu persatu hingga kuah mendidih, balik sisi lainnya secara perlahan. Masak sebentar saja, sisihkan ikannya. Kemudian bumbu dimasak kembali hingga agak asat.
- Ikan siap dipanggang diatas bara atau di teflon, sambil dioles bumbu hingga kedua sisi ikan berwarna agak gosong. Angkat.
- Ikan siap dihidangkan.
- Dinikmati dengan nasi hangat olala..😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ikan bakar ala RM Padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!