Cara Gampang Menyiapkan Ayam bakar bumbu rica Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam bakar bumbu rica, Lezat yang unik?, Resep Ayam bakar bumbu rica, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Ayam bakar bumbu rica Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar bumbu rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam bakar bumbu rica yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam bakar bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rica menggunakan 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rica:
- 1 kg ayam
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- 2 sdt merica bubuk
- 1 ruas jahe
- Bumbu tambahan
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bumbu penyedap
- 1 sdm saus tomat
- 2 sdm saus barbeque
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula jawa yang sudah disisir
- 1/2 sdt garam
- Bahan tambahan
- 500 ml air kelapa
- 200 ml air biasa
Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rica
- Blender atau uleg bumbu sampai halus
- Bersihkan ayam, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Sisihkan
- Gongso bumbu halus dengan minyak secukupnya. Sampai matang atau berwarna kecoklatan.
- Kemudian masukkan bumbu tambahan.
- Kemudian masukan air biasa dan bumbu penyedap semua. Tunggu sampai agak mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- Lalu masukkan air kelapa. Aduk-aduk.
- Terakhir masukkan ayam. Tunggu sampai air sat/ habis.
- Panggang ayam di teflon/bakaran.
- Ayam bakar bumbu rica siap disajikan. Selamat mencoba
- Nb: kalau ingin bumbu ayam meresap sampai kedalam jangan lupa rendam ayam selama semalam. Lalu bakar keesokan harinya. Jangan lupa juga, untuk menghangatkan ayam, agar ayam tidak basi kalau ingin dimakan besok harinya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!