Langkah Mudah untuk Membuat Nila Bakar yang Menggugah Selera

Nila Bakar

Sedang mencari inspirasi Resep Nila Bakar Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Nila Bakar, Enak memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Nila Bakar yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Nila Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Nila Bakar yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Nila Bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nila Bakar menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bikin ini sudah beberapa minggu yang lalu. Kebetulan lagi pengen masak ikan bakar. Resep asli ikannya tanpa digoreng, tapi aku ikannya sengaja di goreng terlebih dahulu. Dan sayangnya pas belah ikannya terputus. Jadilah kepala dan badan tidak menyatu.
Skip cabe merah keriting juga, biar anak ikutan makan.
Di saat foto, anak sudah menanti disamping pengen nyomot. Keburu dingin juga, malah egk nikmat. Alhamdulillah anak mau nyemil.
Source : Susan Mellyani

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapursandra_ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nila Bakar:

BAHAN 1 :
1 kg ikan nila, bersihkan, belah tengahnya
1 buah jeruk nipis
Secukupmya garam
BAHAN 2 : (bumbu marinasi)
4 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
BAHAN 3 : (bumbu halus)
6 siung bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabe merah keriting (skip)
1 sdt ketumbar
1 cm jahe, haluskan
1 cm kunyit, haluskan
1 cm lengkuas, haluskan
2 butir kemiri, haluskan
1 batang serai, iris halus bagian putihnya
3 lembar daun jeruk
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya kecap manis
Secukupnya air
Secukupnya minyak

Cara untuk membuat Nila Bakar

Bersihkan ayam, lalu cuci, tiriskan. Kucuri dengan perasan jeruk nipis dan lumuri dengan sedikit garam. Diamkan selama 10menit. Cuci dan tiriskan.
Lumuri ikan dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 30 menit. Lalu goreng.
Panaskan minyak dalam wajan/teflon. Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan potongan serai dan daun jeruknya, tumis sampai berubah warna. Tuang sedikit air, kecap manis, sedikit garam, gula, merica bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa. Angkat. Biarkan dingin.
Balur ikan dengan tumisan bumbu tadi dan panggang ikan dalam teflon sambil di bolak balik. Sesekali baluri dengan sisa bumbu olesan.
Setelah matang, sajikan ikan bakar nila dengan sambal dan lalapannya. Hidangkan.