Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Sederhana, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Sederhana yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Sederhana Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Membuat Ayam Bakar Sederhana, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Bakar Sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Bakar Sederhana yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Bakar Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kalo ada yang bertanya masakan apa yg paling berkesan dari masakan ibu.. Maka aku akan menjawab ayam bakar. Meskipun sebenarnya tak ada yang istimewa dalam ayam bakar ini... karena sangat umum dimasak. Hanya bedanya, biasanya ibuku memanggang ayam di tungku api, sedangkan sehingga wanginya semerbak... Sementara aku hanya di kompor.. Tepatnya happycall... Namun tidak mengurangi enaknya ayam bakar ini.
Karena kami orang sumatera, maka ayam bakar ibuku tidak pakai kecap. Hanya menggunakan santan, namun tidak menggunakan cabe seperti ayam bakar padang. Mungkin mengakomodir kami yang masih kecil dahulu... Yang tidak tahan pedas... Entahlah.. Tapi kami suka sekali dan selalu berebut pahanya bila ibu membakar ayam.
Sekarang kami sudah besar dan merantau. Bila kangen masakan ibu, maka ayam bakar ini akan kami buat sambil mengenang masa kecil kami.
Selamat mencoba...
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke-29
#ComboNgabibita_BBQ
#CookpadCommunity_Bogor
#MasakanUntukIbu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Sederhana:
- 1 ekor ayam
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 2 batang serai
- secukupnya Garam dan penyedap
- Mentega/margarine secukupnya untuk mengoles
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari kunyit
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Bakar Sederhana
- Ayam dicuci bersih, tiriskan. Haluskan bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Tambah daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis kembali.
- Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan santan. Masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk agar tidak pecah kuah. Tambahkan garam. Aduk.
- Masak terus sampai airnya menyusut sambil terus diaduk sesekali. Bila air telah sangat menyusut, kecilkan api. Masukkan penyedap rasa.. Koreksi rasa.
- Terus dimasak hingga kuah mengental. Matikan api dan angkat. Ayam siap dibakar atau digoreng.
- Panaskan teflon. Panggang ayam sebentar, kemudian olesi ayam dengan mentega agar wangi. Bakar lagi hingga tingkat kematangan yang diinginkan.
- Ayam bakar siap disantap bersama lalapan dan sambal.... Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!