Resep Iga Bakar Teflon yang Sempurna

Iga Bakar Teflon

Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Iga Bakar Teflon yang Lezat yang unik?, Resep Iga Bakar Teflon, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Iga Bakar Teflon, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Iga Bakar Teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Iga Bakar Teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Iga Bakar Teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Iga Bakar Teflon yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Teflon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Teflon diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Iga Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Teflon memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Source: @widynaura

Udah setor recook sama teh @widy dari beberapa bulan lalu, tp lupa terbitkan resepnya. Pas ada event #BandungSilihAsaan_CoklatCoklat dari #CookpadCommunity_Bandung cocok banget deh si Iga Bakar Teflon ini karena warnanya kan coklat-coklat.
Asli ini enak banget, ga kaleng-kaleng. Kebayang, kalo dibakar di atas bara pasti lebih enak lagi karena tekstur gosyong-gosyongnya dari bara tuh ga tergantikan nikmatnya 😋. Tapi untuk versi teflon ini udah top banget.
Cuuus lah, langsung ceki-ceki resepnya aja.
Nuhun teh @widy🙏

#GA_TheNextLevel
GA_Minggu6

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Bakar Teflon:

500 gr Iga sapi
Bahan rebusan
1 liter air
2 batang daun bawang utuh
2 batang seledri utuh
2 cm jahe, iris-iris
Bahan ungkep
1 buah bawang bombay
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
4 buah cabe merah besar
1 sdm ketumbar
2 sdm kecap manis
1 sdt lada
200 ml air kaldu sisa rebusan kedua
Secukupnya garam
Secukupnya gula pasir
Secukupnya kaldu bubuk
Bahan olesan:
2 sdm margarin
4 sdm kecap manis

Cara membuat Iga Bakar Teflon

Rebus iga sapi kira-kira 30 menit. Angkat. Buang air rebusan pertama. Ganti airnya, tambahkan daun bawang, seledri utuh dan irisan jahe. Rebus sekitar 60 menit atau sampai iga empuk. Angkat. Tiriskan iganya, ambil air kaldunya kira-kira 200 ml untuk mengungkep iga.
Tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus, tambahkan air kaldu, kecap manis, garam, gula dan air asam jawa. Masukkan iga. Masak sampai air habis, bumbu menyerap dan iga empuk.
Setelah iga empuk, panggang di atas teflon (saya: taruh di loyang, masukkan dalam oven). Bolak balik sambil dioles bahan olesan sampai kecoklatan kedua sisi (saya: ga pake olesan lagi karena ditinggal masak yang lain, jadi lupa)