Resep Ayam Bakar Bacem yang Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Bacem Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Bakar Bacem, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Resep Ayam Bakar Bacem, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Ayam Bakar Bacem yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bacem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Bakar Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bacem menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Biasanya saya bikin bacem tahu tempe aja , tapi kali ini saya bikin ayam bacem dan di bakar pula heheheehe ...terisnpirasi dari buku menu rumahan ala ibu devi irwantari , dan rasanya enak loh udah di bacem trus di bakar tpi saya bakarnya pake happy call tetep enak kok, dan ini menjadi salah satu menu rumahan favorite deh jadi nya ....makannya pada lahap hap....
Note : saya di rumah ada stock paha upin ipin jadi pake yg ada aja
#jelajahreseprumahan
#cookpadcommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- 1 ekor ayam belah jgn sampai putus (bekakak) atau potong jadi 10
- 1 jeruk nipis ambil airnya
- 1 sdt garam
- 500 ml air kelapa
- 75 gr gula merah
- 2 mata asam Jawa larutkan dg sedikit air
- 5 lembar daun salam
- 3 cm Lengkuas geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus
- 13 bawang merah
- 7 bawang putih
- 5 kemiri
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Bakar Bacem
- Cuci bersih Ayam, tusuk dengan garpu di semua permukaan badan ayam, lalu kucuri dg air jeruk nipis dan garam diamkan selama 20 menit
- Dalam panci, masukkan bumbu Halus, air kelapa, daun salam, Lengkuas, gula merah, masak dg api kecil setelah mendidih, masukan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur tutup panci biarkan airnya menyusut hingga setengahnya
- Masukan larutan asam Jawa timbah-timbah balik sesekali ayamnya setelah airnya menyusut, ambil bumbu ayam, tambahkan 2 sdm margarin lalu oles dipermukaan ayam sambil dibakar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!