Resep Ayam Bakar Kecap Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Bakar Kecap, Menggugah Selera yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Kecap, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Ayam Bakar Kecap Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Bakar Kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Bakar Kecap yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Bakar Kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Ayamnya pake yang besar ya ukurannya, bebas boleh ayam kampung bisa ayam potong
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- 1 ekor Ayam (potong2 selera, lumuri air jeruk nipis, diamkan)
- 4 lbr Daun Salam
- 2 sdm Air Asam Jawa
- 6 sdm Kecap Manis (pake yg kental)
- 400 ml Air
- 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Haluskan :
- 6 sg BaMer
- 4 sg BaPut
- 8 bh Cabe Merah Keriting
- 10 bh Cabe Rawit Merah
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar Butiran
- Garam + Gula
Cara untuk membuat Ayam Bakar Kecap
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, lapisi semua bagian sampai benar2 rata, diamkan lagi ayam agar bumbu meresap kurleb 30-40menit
- Siapakan panci masukan ayam beserta bumbu halusnya
- Tambahkan air, aduk rata lalu ungkep ayam bersama daun salam, air asam dan kecap manis, gunakan api sedang, masak hingga empuk dan air menyusut
- Saat proses memasak, aduklah sesekali agar bumbu tercampur rata dan meresap kedalam ayam
- Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan ayam sebentar lalu bakar, sesekali olesi dengan bumbu yang tersisa
- Bakar hingga permukaan ayam kering dan harum, jangan lupa bakar semua sisinya
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!