Resep Iga Bakar Saus Madu, Enak Banget

Iga Bakar Saus Madu

Anda sedang mencari inspirasi Resep Iga Bakar Saus Madu yang Lezat yang unik?, Resep Iga Bakar Saus Madu Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Iga Bakar Saus Madu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Saus Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Saus Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Saus Madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Iga Bakar Saus Madu yang dapat sobat jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Saus Madu adalah 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Saus Madu diperkirakan sekitar 1 jam 45 menit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Iga Bakar Saus Madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Bakar Saus Madu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Selepas Idul Adha kemaren, alhamdulillah dapet rejeki tulang iga lumayan banyak, karna ibu bosen di sup mulu, akhirnya nyuruh aku buat iga bakar..
Meskipun belum pernah nyoba buat, ya beraniin aja nyoba2, eh taunyaa... enak bangett, bumbunya meresap ke daging, lembut, pokony wueenakk tenann LOL..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Bakar Saus Madu:

500 gr Iga Sapi
1 buah Bawang Bombay, potong dadu
1 sdt butir Lada Hitam/Merica (bukan yg halus)
2 sdm Gula Merah bubuk (1 gandu gula merah padat)
150 ml Air Putih
1 sdt Kaldu Sapi Royko/kaldu non msg
secukupnya Garam
Saus
2 sdm Madu
2 sdm Saus Tomat
1 sdm Saus Sambal
2,5 sdm Saus Tiram
1 sdt Kecap Inggris
Bumbu Halus
5 siung Bawang Putih
1 ruas jari Jahe

Cara untuk membuat Iga Bakar Saus Madu

Cuci iga sapi, kemudian presto iga sapi, jangan lupa beri garam sedikit dan masukan bawang putih 2-3 buah dalam presto (optional). Setelah matang, sisihkan iga, dan simpan air rebusan nya.
Siapkan bahan saus, masukan semua bahan saus dalam 1 wadah. Dan siapkan juga bahan mentah lainnya
Siapkan teflon atau wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai layu dan mengeluarkan aroma.
Kemudian masukan adonan saus, gula merah, royko, garam dan air putih. Tunggu gula meleleh, kemudian test rasa.
Setelah dirasa cukup rasanya, masukan iga kedalam wajan, tata agar semua daging iga terendam saus. Masak hingga saus mengental dan meresap ke dalam daging. Jangan lupa balik daging iganya agar saus menyerap merata.
Matikan api ketika dirasa saus sudah menyerap dan menyisakan sedikit di wajan.
Iga Saus Madu siap untuk di bakar di wajan pemanggang. Olesi wajan dengan sedikit butter agar tidak lengket. Panggang dengan api kecil, sesekali oleskan saus ke iga. Jika dirasa sudah matang, angkat dan sajikan. Selamat makan.