Resep Otak otak bakar, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Otak otak bakar yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Membuat Otak otak bakar, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Otak otak bakar yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak otak bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Otak otak bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Otak otak bakar yang bisa kalian jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Otak otak bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak bakar menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
#pejuangGoldenApron3
Sudah lama saya kepingin eksekusi otak otak bakar akhirnya kesampaian dan tidak se susah yang saya pikirkan 😂, ternyata rasanya enak banget mom gurih dari santan dan ikan giling segar nya membuat ketagihan 👍, dan pertanyaan saya terjawab sudah , kenapa otak otak bakar kecil2 di bungkus nya ? agar pas di bakar cepat matang dan tidak mentah di tengah nya 👏👏 . Layak di coba moms enak banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak otak bakar:
- 300 gram ikan fillet 150 gram tepung sagu 150 gram santan (santan instan + air) 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu jamur 1 sdm gula
- 150 gram tepung sagu
- 150 ml santan (me: santan instan 65 ml + air)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm gula pasir
- pasir
- Saus kacang :
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 tangkai daun bawang
Langkah-langkah untuk menyiapkan Otak otak bakar
- Campur ikan giling dengan daun bawang, gula, garam, merica, putih telur lalu siram santan, aduk sampai merata, terakhir masukkan tepung kemudian aduk kembali sampai tepung menyatu
- Bungkus memakai daun pisang masing2 satu sendok makan (atau sesuai selera kalau kalau mau lebih tebal dan besar). Kalau tipis otak otak akan cepat lebih matang.
- Panggang dengan api sedang sambil di bolak balik selama 10 menit saya sampai agak gosong daun pisangnya.
Saus kacang : giling kacang, cabe2an dan bawang sampai halus, lalu masak dengan air, tambahkan cuka masak, gula dan garam, kalau dirasa terlalu kental bs tambah air lagi, masak di api kecil agar tidak gosong, koreksi rasa lalu sajikan buat cocolan otak2.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak otak bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!