Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang, Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Bakar Bumbu Rendang yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang, Lezat Sekali untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rendang diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Bakar Bumbu Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang memakai 22 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SutilCookpad
Anak2 pada request ayam bakar nih...mamak bingung mau dibumbuin kek gimana. Iseng aja ayamnya di ungkep dlu dg bumbu rendang (tanpa santan yaa) resep klrga, diksh parutan Laos yg agak banyak juga. Trs dibakar. Gak nyangka enak dan bumbunya terasa banget...
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang:
- 1/2 kg Ayam
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah Cabe Merah (pakai sedikit agar anak bisa makan juga)
- 5 siung Bawang putih
- 4 siung Bawang merah
- 2 buah Kemiri utuh
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdt Ketumbar
- 1 ruas Kunyit (kurleb 3cm)
- 1 ruas Jahe (kurleb 2cm)
- 1/2 sdt Terasi mentah
- Sejumput Jintan
- 2 biji Asam Jawa (buang bijinya)
- Bahan pelengkap :
- Garam
- 2 buah Gula jawa
- secukupnya Gula pasir
- Penyedap rasa (boleh skip)
- Serai
- Daun jeruk
- Daun salam
- Laos (diparut)
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rendang
- Cuci bersih ayam, sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu yang tertulis, lalu tuang di wajan (untuk ungkep ayam) tanpa ditumis
- Masukkan ayamnya dahulu, baru ditambahkan air secukupnya hingga ayam agak tenggelam
- Masukkan bahan pelengkap lainnya, lalu masak dengan api sedang biar bumbunya meresap. Jangan lupa tes rasa...
- Airnya jangan sampai terlalu surut yaa krn utk olesan waktu bakar ayamnya.
- Dinginkan sebentar ayamnya (agak hangat tdk apa2). Ambil bumbu rendang yg sdh agak surut td taruh dipiring (utk memudahkan saat ayam proses celup mencelup saat dibakar) Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
- Siapkan bakaran...jangan lupa diberi air didalamnya (memudahkan penguapan agar piringan api didalam mudah berputarnya dan tdk bikin ayam mudah gosong). Gunakan api sedang...(kalo api kecil terlalu lama saat membakar ayamnya nanti)
- Bakar sebentar ayam...celupkan dibumbu, bakar lagi, dibolak balik..celupkan dibumbu lagi...ulangi 3x
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat....selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!