Bagaimana Menyiapkan Ikan lele bakar Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ikan lele bakar, Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Ikan lele bakar, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Ikan lele bakar, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan lele bakar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan lele bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ikan lele bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ikan lele bakar yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan lele bakar adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ikan lele bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan lele bakar memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Ikan lele di bakar enak juga lho moms😊
Makan pake lalapan & sambal terasi
Apa lagi di bakar nya pake arang kelapa pokok nya wangi aroma bumbu ikan nya smpe ke mana ☺️😅
#cookpad
#2020
#bikintetanggalapar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan lele bakar:
- 1 kg Ikan lele /8- 9 ekor gk suka terlalu besar
- 1 bks asam Jawa yg seribuan
- Bumbu halus
- 5/7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 biji Cabe merah
- 1 sdm ketumbar
- 2 biji kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Santan kental saya beli (3000 rupiah)
- 1 buah asam kandis
- Pelengkap :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 btg serai geprek
- 1 lembar daun kunyit
- Gula,garam,kaldu jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ikan lele bakar
- Bersihkan ikan lumuri dengan air asam Jawa
- Diam kan 10/15 menit cuci bersih agar lendir ikan nya hilang
- Lumuri garam,aduk rata
- Belender semua bumbu halus,lalu tumis sampe wangi masukkan pelengkap
- Tambahkan garam, asam kandis,gula,kaldu jamur/ajinomoto,royco sesuai yg moms pakai kl saya pake kaldu jamur sbg pengganti ajinomoto
- Masukkan santan masak hingga kuah mengental
- Setelah mengental masukkan ikan lele aduk hingga semua ikan terkena bumbu diamkan sebentar agar bumbu agak meresap
- Lalu siap di bakar di pake arang kelapa /teplon kl saya kebetulan bnyk stok batok kelapa jd saya bakar pake arang 😊
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan lele bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!