Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Ayam bakar bumbu rujak Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam bakar bumbu rujak Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Ayam bakar bumbu rujak yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin ayam bumbu rujak, lalu dibakar. Sebenarnya tanpa dibakar sudah bisa dimakan langsung, tp lebih wangi bila dibakar. Walau ayamnya dibakar, bumbunya jangan dibuang..enak buat dimakan sama ayam dan nasi nya.. Jd lebih maknyus menurut saya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak:
- 2 paha ayam (2 paha atas+2paha bawah)
- 1 sereh memarkan
- 2 daun salam sobek
- 3 daun jeruk sobek
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah iris
- secukupnya Garam+kaldu bubuk
- 50 ml santan instan+ 250 ml air
- Minyak
- Bumbu halus:
- 2 cabe merah besar
- 5 cabe keriting
- 6 cabe rawit warna
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 kemiri
- 1 sdt terasi sangrai
Cara untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak
- Cuci bersih ayam beri asam dan garam biarkan 30 menit
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, daun jeruk sampai berubah warna dan wangi, masukan ayam, aduk rata, beri air, santan, garam, gula merah dan kaldu, aduk rata, masak sampai ayam empuk, bumbu meresap rata (bisa ditambah air bila kurang), test rasa, bila sudah pas matikan api, sisihkan. (sudah bisa dimakan walau tidak di panggang)
- Panggang ayam di teflon sambil diolesi bumbu sampai ayam kecoklatan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!